Negli ultimi tempi, la crescente attenzione dei consumatori verso prodotti a basso contenuto calorico e con ridotto tenore alcolico ha spinto l’industria vinicola a esplorare nuove soluzioni.
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Prosecco DOC: un 2024 da record con 660 milioni di bottiglie
di Redazionedi RedazioneLe bollicine prodotte tra Veneto e Friuli-Venezia Giulia continuano a essere protagoniste nel panorama enologico italiano e internazionale, rappresentando quasi il 25% della produzione nazionale di vini DOP.