Riesling e Sauvignon Blanc, in particolare, stanno conquistando sempre più spazio sugli scaffali e nei calici dei wine lover cinesi.
sauvignon blanc
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La regione di Marlborough, cuore pulsante della viticoltura neozelandese e responsabile di circa il 75% della produzione nazionale di Sauvignon Blanc, sta affrontando una situazione inedita: i viticoltori sono costretti a lasciare parte del raccolto sulle viti.
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L’ascesa del Sauvignon Blanc: tendenze globali e nuove opportunità
di Redazionedi RedazioneIl Sauvignon Blanc, uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi e apprezzati al mondo, sta vivendo un periodo di grande crescita e trasformazione.