Dal 9 all’11 maggio 2025, Bologna diventerà la capitale delle bollicine italiane grazie alla settima edizione di Spumantitalia, il festival dedicato agli spumanti del Bel Paese. Un appuntamento ormai consolidato nel panorama enologico nazionale, che quest’anno sceglie il cuore pulsante del capoluogo emiliano per celebrare il meglio della produzione effervescente tricolore.
L’evento, promosso da Bubble’s Italia, si articolerà tra incontri, masterclass, degustazioni e momenti di approfondimento culturale, con il coinvolgimento diretto di produttori, consorzi e professionisti del settore. L’obiettivo è quello di raccontare non solo le caratteristiche tecniche e sensoriali delle diverse tipologie di spumanti, ma anche le storie, i territori e le persone che rendono unica ogni bottiglia.
Il format itinerante di Spumantitalia approda per la prima volta a Bologna, città dal ricco patrimonio gastronomico e crocevia di culture, scelta non casuale per ribadire l’importanza del legame tra vino e territorio. Le sedi degli eventi saranno distribuite in punti strategici del centro storico, rendendo la manifestazione un’esperienza diffusa, aperta sia agli operatori del settore sia al grande pubblico.
Grande attesa anche per il forum inaugurale, che vedrà la partecipazione di esperti, giornalisti e rappresentanti istituzionali, chiamati a confrontarsi sul futuro del vino italiano e sulle sfide del mercato internazionale. A completare il programma, le masterclass guidate da enologi e sommelier di fama, pensate per offrire un’esperienza formativa di alto livello.
Spumantitalia 2025 si conferma dunque come un’occasione privilegiata per valorizzare l’identità e la qualità della spumantistica italiana, in un contesto dinamico, inclusivo e stimolante. Un brindisi al futuro del vino, all’insegna dell’eccellenza e della condivisione.
