Cantina Tollo dà il via al roadshow 10 Shades of Pecorino Grapes, un nuovo format pensato per far conoscere al pubblico internazionale le potenzialità del vitigno pecorino, che trova in Abruzzo la sua massima espressione.
Nel corso dell’anno, l’evento farà tappa in diverse nazioni, tra cui Stati Uniti, Canada, Giappone, Vietnam, Regno Unito, Repubblica Ceca, Russia, Kazakistan, Azerbaijan e Polonia.
Le degustazioni guidate, rivolte a stampa e professionisti del settore, offriranno un’esperienza completa sulle diverse interpretazioni del pecorino: dagli spumanti ai vini fermi biologici con fermentazione spontanea, fino alla viticoltura eroica a 800 metri di altitudine e agli affinamenti in anfora.
Cantina Tollo è tra le realtà che hanno maggiormente investito nella valorizzazione di questo vitigno, sperimentando metodi di vinificazione innovativi. Attualmente, il portfolio aziendale conta dieci referenze prodotte con uve pecorino.
“Siamo stati tra i primi a credere nelle straordinarie potenzialità di questo vitigno – spiega Sandro Ciavattella, direttore generale di Cantina Tollo – e con 10 Shades of Pecorino Grapes vogliamo raccontarne tutte le sfumature ai mercati internazionali. Il pecorino è un vino bianco fresco, longevo e versatile, perfettamente in linea con le tendenze attuali dei consumatori.”
Negli ultimi due anni, le vendite internazionali delle referenze a base di pecorino firmate Cantina Tollo sono cresciute del 26%, con il 20% del volume rappresentato da vini biologici. “È un prodotto unico – prosegue Ciavattella – che incontra sempre più l’interesse di chi cerca vini bianchi autoctoni di qualità.”
Il tour è iniziato con una prima tappa a Milano e, dopo una serie di eventi all’estero, si concluderà a Roma nel 2025.